Matseðill
Það er gaman að borða með skemmtilegu fólki. Það getur meira að segja verið gaman að borða með leiðinlegu fólki ef maturinn er nógu góður.
Eldhúsið er opið frá kl. 11.30 til 21.30 sunnudaga til fimmtudaga og frá 11.30 til 22.00 föstudaga og laugardaga.
Jólakvöldseðill Slippbarsins
Jólakvöldseðill
Kr. 8.900,-
Alla daga frá kl. 18.00
Verð: 8.900,- á mann
Aðeins í boði fyrir allt borðið
Flatbökur
Kjúklingaflatbaka
Kr. 2.690,-
Nuddaður kjúklingur, hnetusmjörshummus, lárpera, ristuð fræ og pestó.
Geitaostsflatbaka
Kr. 2.690,-
Geitaostur, sætar perur, pæklaður eldpipar, ferskur greipaldin, og pestó
Humarflatbaka
Kr. 3.190,-
Hvítlauksristaðir humarhalar, eldpipar-aioli, róstaður fennel, möndluflögur og basil-tómatsósa
Serrano flatbaka
Kr. 2.690,-
Serrano skinka, pestó með sólþurrkuðum tómötum, melónubitar og Prima Donna
Fullkomið til að deila
Gratíneraður ostur
Kr. 2.190,-
Gratíneraður Búri með hunangi, furuhnetum og brauði.
Smokkfiskur
Kr. 2.190,-
Djúpsteiktur tempura smokkfiskur og eldpipar-aioli.
Marina fiskisúpan
Kr. 2.790,-
Hugsanlega sú besta! Tómatlöguð með fiski dagsins, hörpuskel og rækjum – tilvalinn forréttur fyrir tvo
Kjúklingavængir
Kr. 2.190,-
Stökksteiktir kjúklingavængir í bourbon-„hot sauce“ með jógúrtdressingu.
Kjötskurðarí
Kr. 3.790,-
Serrano skinka, chorizo og ýmiskonar pylsur ásamt íslenskum ostum, ólífum og sýrðu grænmeti.
Jólaplatti
Jólaplatti
Kr. 3.890,-
Dökkt súrdeigsbrauð, kúmen laufabrauð og þeytt smjör
Kjúklinga- og gæsalifrarfrauð með berjasultu
Síld á heimabökuðu rúgbrauði með rauðrófukremi
og sinnepsfræjum
Tvíreykt húskarla-hangikjöt
Grafinn og brenndur lax með piparrótarsósu og ristuðu brauði
Aðalréttir
Grænmeti Slippbarsins
Kr. 2.890,-
Ofnbakað blómkál með kerfilspestó, shiitake sveppum, stökku rauðkáli og ristuðum fræjum
Fiskur í pönnu
Kr. 3.790,-
Það besta af bryggjunni. Talaðu við þjóninn eða kokkinn!
Topplaus nautabörger
Kr. 3.290,-
Steikarborgari á hnúðabrauði með öldruðum Óðalsosti, reykt og krydduð rauðlaukssulta, sýrðar gúrkur, tómatur, stökkur laukur og fröllur
Nautalund
Kr. 5.990,-
Grilluð nautalund með róstuðum kartöflum, smjörsteiktum sveppum og madeirasósu
Barsnakk
Brauð og viðbit
Kr. 790,-
Dýrindis súrdeigisbrauð og rautt pestó.
Ólífur
Kr. 590,-
Marineraðar svartar og grænar ólífur
Snakk
Kr. 490,-
Spyrjið þjóninn um úrval
Salthnetur
Kr. 490,-
Ekki sætt né súrt bara salt
Sætt
Jólin 2019
Kr. 1.890,-
Hvítsúkkulaði ostakökumús með karamellu ásamt kirsuberja- og piparkökumulningi
Súkkulaðikaka Slippbarsins
Kr. 1.890,-
72% Valrhona súkkulaði frá Venesúela og vanilluís
Ostar
Kr. 1.890,-
Þrjár tegundir af íslenskum ostum með sætum valhnetum og grilluðu súrdeigsbrauði
