Matseðill

Það er gaman að borða með skemmtilegu fólki. Það getur meira að segja verið gaman að borða með leiðinlegu fólki ef maturinn er nógu góður.

Eldhúsið er opið frá kl. 11.30 til 21.30 sunnudaga til fimmtudaga og frá 11.30 til 22.00 föstudaga og laugardaga.

Bóka borð

Hádegistilboð

Tveggja rétta hádegistilboð
Kr. 2.990,-

Val um forrétt eða eftirrétt

FORRÉTTUR

Marina grænmetissúpan
Hugsanlega sú besta í bænum!

-------------------

AÐALRÉTTIR

Fiskur í pönnu
Það besta af bryggjunni - Talaðu við þjóninn eða kokkinn!

eða

Geitaosta flatbaka
Geitaostur, sætar perur, pæklaður eldpipar, ferskt greipaldin og pestó

eða

Kjúklinga flatbaka
Nuddaður kjúklingur, hnetusmjörshummus, lárpera, ristuð fræ og pestó

-------------------

EFTIRRÉTTUR dagsins
Spyrjið þjóninn hvað við bjóðum upp á í dag

Verð kr. 2.990

Klassíkin

Klassíkin
Kr. 4.390,-

Á meðan þið njótið stundarinnar í góðum félagsskap sjáum við um að dekra við bragðlaukana. Fjölbreyttir réttir fyrir tvo eða fleiri að deila og njóta saman „family-style”.

4.390 á mann
Aðeins í boði fyrir allt borðið

 

Flatbökur

Kjúklingaflatbaka
Kr. 2.690,-

Nuddaður kjúklingur, hnetusmjörshummus, lárpera, ristuð fræ og pestó.

Geitaostsflatbaka
Kr. 2.690,-

Geitaostur, sætar perur, pæklaður eldpipar, ferskur greipaldin, og pestó

Humarflatbaka
Kr. 3.190,-

Hvítlauksristaðir humarhalar, eldpipar-aioli, róstaður fennel, möndluflögur og basil-tómatsósa

Serrano flatbaka
Kr. 2.690,-

Serrano skinka, pestó með sólþurrkuðum tómötum, melónubitar og Prima Donna

Graskersflatbaka (V)
Kr. 2.290,-

Mjúkt og krispý grasker, rauðlaukssulta, róstað fennel, pæklaður eldpipar, fersk appelsína og ristaðar pekanhnetur

Fullkomið til að deila

Gratíneraður ostur
Kr. 2.190,-

Gratíneraður Búri með hunangi, furuhnetum og brauði.

Smokkfiskur
Kr. 2.190,-

Djúpsteiktur tempura smokkfiskur og eldpipar-aioli.

Marina fiskisúpan
Kr. 2.790,-

Hugsanlega sú besta! Tómatlöguð með fiski dagsins, hörpuskel og rækjum – tilvalinn forréttur fyrir tvo

Marina Grænmetissúpa (V)
Kr. 2.190,-

Tómatlöguð grænmetissúpa – tilvalinn forréttur fyrir tvo

Kjúklingavængir
Kr. 2.190,-

Stökksteiktir kjúklingavængir í bourbon-„hot sauce“ með jógúrtdressingu.

Grænt salat (V)
Kr. 1.390,-

Granatepli, ferskt greipaldin og appelsína, sætar perur, róstað fennel og graslaukssósa

Bakaður ostur
Kr. 1.790,-

Bökuð Auður með hunangi, þurrkuðum apríkósum, trönuberjum og döðlum

Beður (V)
Kr. 1.690,-

Saltbakaðar beður með rauðrófukremi, stökkum valhnetum, sýrðum sinnepsfræjum og brómberjum

Kjötskurðarí
Kr. 3.790,-

Serrano skinka, chorizo og ýmiskonar pylsur ásamt íslenskum ostum, ólífum og sýrðu grænmeti.

Ostar
Kr. 1.890,-

Þrjár tegundir af íslenskum ostum með sætum valhnetum og grilluðu súrdeigsbrauði

Kjötskurðarí ásamt ostum
Kr. 3.990,-

Sameinar þessa tvo heima í ljúffengt

Aðalréttir

Grænmeti Slippbarsins (V)
Kr. 2.890,-

Ofnbakað spergilkál með róstuðu jarðhnetumauki, graslaukssósu, pikkluðu sellerí og ferskri piparrót

Nautalund
Kr. 5.990,-

Grilluð nautalund með blóðbergs- seljurótarmauki, ristuðum lauk, rauðbeðusoðgljáa og róstuðum kartöflum

Fiskur í pönnu
Kr. 3.790,-

Það besta af bryggjunni. Talaðu við þjóninn eða kokkinn!

Topplaus nautabörger
Kr. 3.290,-

Steikarborgari á hnúðabrauði með öldruðum Óðalsosti, reykt og krydduð rauðlaukssulta, sýrðar gúrkur, tómatur, stökkur laukur og fröllur

Vegan Börger (V)
Kr. 3.290,-

„Beyond meat“ borgari með Violife mozarellaosti, reykt og krydduð rauðlaukssulta, sýrðar gúrkur, tómatur og fröllur

Til hliðar
Eitthvað auka til að fylgja með

Fröllur
Kr. 790,-

Stökkar og gómsætar með aioli

Róstað smælki
Kr. 790,-

Djúsí kramdar kartöflur

Grænt salat
Kr. 790,-

Granatepli, ferkst geipaldin og appelsína, sætar perur, róstað fennel og graslaukssósa

Barsnakk

Brauð og viðbit
Kr. 790,-

Dýrindis súrdeigisbrauð og rautt pestó.

Ólífur
Kr. 590,-

Marineraðar svartar og grænar ólífur

Snakk
Kr. 490,-

Spyrjið þjóninn um úrval

Salthnetur
Kr. 490,-

Ekki sætt né súrt bara salt

Sætt

Mjólkurís
Kr. 1.390,-

Vanilluís með karmellu- og hindberjasósum, bökuðu hvítu súkkulaði, marengs og þeyttum rjóma

Súkkulaðikaka Slippbarsins
Kr. 1.390,-

72% Valrhona súkkulaði frá Venesúela og vanilluís

Brenndur rjómi
Kr. 1.390,-

„Crème brûlée“ – algjör klassík

Sorbet (V)
Kr. 1.390,-

Úrval af sorbet með krönsý höfrum, kókos og hnetum